refrigeração

Eu estou olhando para começar uma Restaurante, que tipo de refrigeração industrial eu preciso?

Um dos principais desafios de abrir um restaurante seria ficar pronto. Fica muito estressante, então há tantos assuntos para cuidar! Antiguidades, móveis, também um layout de café épico, um menu impressionante, mas não vamos esquecer o que você mais precisa! Você precisa de refrigeração comercial! Sem refrigeração, onde você vai armazenar todo o seu estoque? Com toda a honestidade, o seu encanamento deve estar em sua própria lista de alta prioridade, se não é agora que você deve movê-lo em seu topo refrigeração rio de janeiro.

No caso em que você deseja criar um restaurante, você está pronto para ganhar uma decisão favorável em relação à sua refrigeração comercial? Por meio deste artigo informativo, gostaria de orientá-lo sobre o encanamento. Depois de digitalizar isso, você deve estar certo e entender exatamente o que é ideal para você, como você é capaz de economizar muito dinheiro e energia, e também os benefícios de cuidados preventivos analíticos.

Escolhendo um Design de Refrigeração

Não é todo o restaurante vende exatamente os mesmos fooddoes cada empregar exatamente as mesmas ferramentas de refrigeração do restaurante. Construir seu restaurante depende enormemente de sua própria refrigeração e da maneira como você organiza seu inventário. Parece tolo ter um freezer e utilizar 50% das prateleiras de gelados softserve, ou salvar os estalidos em um alto-forno, embora ainda ocorram substâncias desse tipo. Não utilizar seu equipamento de encanamento corretamente ou para a mercadoria adequada pode prejudicar ou diminuir sua própria eficácia. Para ter certeza de que você está usando o equipamento de refrigeração perfeito em seu restaurante, observe os diferentes tipos de grelhados.

Hit In Frigoríficos –

Estes são os refrigeradores mais freqüentes encontrados em quase todas as cozinhas individuais. Este é realmente o local onde você deve colocar a comida que você costuma preparar. Em média, cada um dos frigoríficos de alcance é dividido em 3 secções por prateleiras ou prateleiras e destina-se a poupar quase tudo – desde refrigerantes a marcas novas.

Merchandisers de porta de vidro –

Em média, merchandisers de porta de vidro são utilizados para mostrar seus itens publicamente para os visitantes. Eles têm portas de fechamento automático, oscilantes ou deslizantes, e muitos têm técnicas de refrigeração montadas na parte inferior, o que facilita o acesso para manutenção e limpeza.

Um refrigerador sob balcão fornece armazenamento com economia de espaço para produtos frios que você deseja manter conveniente. Isso realmente é excelente no caso de você possuir um bar, onde você pode economizar cerveja embaixo do balcão, ou em uma estação de fritura, em que você pode ter seus ingredientes na mão e legal.

Deli Situations –

Mostre suas carnes e queijos recentemente fatiados em uma delicatessen. Tudo isso é ótimo para mostrar seu desenvolvimento em uma lanchonete. Você encontrará várias opções – vidro reto, componentes curvos de balcão de vidro – que você pode escolher entre os que melhor combinam com o tipo e design de todo o seu restaurante.

Chillers de explosão –

O método cook / chill é um revolucionário produto de refrigeração. No caso de você ter começado um restaurante de comida rápida, ou um que você só quer simplesmente aquecer sua comida antes de ajudar seus clientes, você precisa ficar entre estes. Os regulamentos de segurança alimentar dizem que você deve ter alimentos cozidos atraídos de 160 ° em 40 ° g em 4 horas. Um resfriador de explosão tem a capacidade de realizar isso de maneira muito simples, e também é feito para armazenar alimentos antes de serem reabastecidos para consumação.

Congeladores Walk-In –

Isso pode ser o epítome do resfriamento comercial. Os freezers Walkin são indispensáveis ​​para a maioria dos restaurantes, pois permitem que você economize muito do seu estoque e mantenha-o frio. Você pode entrar em um número de freezers de tamanho, de 6 ‘sq para outros que são personalizados e não têm limitações de tamanho. Como você tem a capacidade de dirigir-se ao seu freezer, pode ser bastante organizado junto com seu próprio estoque, sem ter que cavar o apoio de outros para ter o que você procura.

Escolhendo um modelo que corresponda às suas necessidades

Agora você está ciente de que tipo de projetos de refrigeração existem, é o momento certo para determinar aqueles que serão mais apropriados para você pessoalmente! Abaixo estão algumas dicas realmente maravilhosas que você deve levar em consideração ao comprar para o seu próprio equipamento de encanamento.

Tenha confiança nos melhores fabricantes –

Já que você compraria algum produto, então ainda quer avaliar novos nomes e ver quais seriam os mais apropriados para você. Você pode encontrar um número de fabricantes de encanamento, portanto, é muito importante que você procure e zerar em uma única organização que você é capaz de contar.

Toda empresa tem suas próprias forças e falhas. O objetivo mais importante de algumas empresas é produzir componentes superiores superiores; muitos outros reduzirão seu calibre a fim de serem os mais econômicos disponíveis no setor. Sua melhor aposta é verificar True, Turbo Air, também Delfield. Essas três empresas são